love爱博体育app下载:阿里山庄园咖啡精英交流赛媒体合会亮相
中国新闻网5月13日电 据台湾省中央社报道,12日,阿里山庄园咖啡精英交流赛媒体合会在嘉义县阿里山乡乐野文化聚会所亮相,吸引全台专家抢购,其中日晒特等奖5公斤标注有史以来最高52万元(新台币,下同)的天价。
由阿里山风景区管理办公室、嘉义县政府、嘉义县咖啡产业发展协会执行的阿里山庄园咖啡精英交流竞赛评价结果于11日发布,颁奖和竞价会议于12日举行。
主办方根据咖啡豆的处理方法和获奖奖项分批竞价。买方通过干香、湿香、风味、余韵、酸味、体脂感、一致性、平衡性、清洁度、甜度等综合考虑。
嘉义县咖啡产业发展协会表示,在拍卖官的带动下,日晒集团特别奖咖啡豆5公斤从6万飙升至40万。最后,剩下的两组人竞标,雄狮集团以52万的价格获得标准,这是历史上最高的价格。
台湾大阿里山种植的咖啡,风味和口感都不同于平地咖啡。台湾省中央社图 嘉义县政府提供。农业部指出,在买方竞争投标中,除日晒处理特等奖5公斤外,每个获奖咖啡豆的投标结果分别为洗涤特等奖5公斤10万元、蜂蜜处理特等奖5公斤5万元、艺妓特等奖5公斤32万元。
农业部表示,嘉义县咖啡种植面积约200公顷,产区集中在海拔800米以上的大阿里山地区。它的风味和味道不同于平地咖啡,特别是海拔1000米以上的艺妓品种。
农业部强调,咖啡和茶业一样,已经成为嘉义县山区最赚钱的经济作物,吸引了很多年轻人回国经营。20、30岁的年轻人是咖啡评价的得主。